É difícil quem não experimentou e não fez a receita.
Ingredientes:
4 ovos
1 pote (200 ml) de iogurte desnatado
1 ricota (300 gramas)
1 colher de sopa de azeitonas picadas (verde ou preta)
1 colher de chá de sal rosa
1 colher de chá de orégano
Recheio: meio talo de alho poró picado ou abobrinha fatiada. Pode variar o recheio, use sua imaginação.
Preparo: bater todos os ingredientes no lidiquificador, em seguida unte uma forma com fundo removível, coloque o creme e intercale com o recheio.
Finalize com mussarela light ou mussarela de búfala.
Asse por 30-40 minutos, até dourar.
Média de preço: $14,00 o quiche inteiro, rende 10 pedaços.
Beijinhos e até o próximo post.
Hum parece delicioso! Vou fazer essa semana!!
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