Granola artesanal

Eu particularmente amei, essa mistura de ingredientes composta por uma grande variedade de grãos.
Esta granola artesanal tem um diferencial, o azedinho do limão! 

Vale lembrar ainda que ao incluir a granola no seu dia a dia,  é preciso aumentar o consumo de água. Pois o processo de digestão das fibras contidas na mistura consome bastante líquido do organismo e, se o corpo não estiver bem hidratado, o intestino pode ficar preso.
Segue a receitinha!!! MARA..rsrsrsrs

Ingredientes:
1 xícara de castanha do pará
3 colheres de chá de  chia
4 colheres de chá de sementes de girassol
3 colheres de chá de gergelim
1 xícara de uva passa
2 colheres de chá de mel
1 colher de sopa de óleo de coco.
Raspa de limão

Preparo: triturar primeiro as castanhas do pará, e depois misturei todos ingredientes em um recipiente.
Receita simples, bonita e deliciosa!

Coloque em uma  forma antiaderente e asse por 10 minutos.  

Beijinhos e até o próximo post.

Barrinha de cereal

O que comer e o que fazer quando bate aquela fome? Pode ser de madrugada, antes ou depois do treino, quando a barriga ronca o que você mais quer é comer algo rapidamente para que a sensação incômoda acabe.

Que tal deixarmos algumas barrinhas de cereais na bolsa? É gostoso e um alimento funcional, que pode ser feito em casa, de forma rápida e prática!
Esta receita de barrinha abaixo irá lhe ajudar naqueles momentos de fome, correria do trabalho, trânsito ou até mesmo naquela vontade de comer um doce.

Ingredientes:
2 bananas amassadas
1 xícara de castanha do pará e amêndoa
4 colheres de sopa farelo de aveia
2  colheres de sopa de farinha de linhaça
2 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de gergilem

Preparo: misturei todos ingredientes em um recipiente, depois coloque em uma forma antiderente ou untar a forma com óleo de coco e asse por 15 minutos. 
A massa deve ser levada à geladeira por 30 minutos.
Depois é só cortar e embalar em papel filme ou papel alumínio (manter na geladeira). Rende aproximadamente 10 barrinhas.
Média de preço: $ 1,50.

Espero que gostem e aproveitem bastante esta receita! Beijinhos e até o próximo post.

Pizza Fit

Chega o final de semana e dá logo vontade de enfiar o pé na jaca, não dá não? E no domingo então. É uma luta complicada. O festival de gordices passa pela nossa cabeça e temos que ser fortes para não sucumbir às tentações...rsrsrs

Nada melhor que "Pizza" e, ainda quando é "Pizza Fit", com poucas calorias.

Esta receita é simples e prática, pode fazer parte do seu dia a dia, zero glúten e lactose.

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de água morna
1 xícara de farinha de arroz
1 colher de café de sal rosa
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de chá de gergilem (opcional)
1 colher de chá de semente de girrasol (opcional)
1 colher de chá de orégano (opcional)

Recheio: molho de tomate pelado, creme de ricota, milho e ervilha. Use e abuse de sua criatividade funcional ☺️.

Preparo: misture primeiro, a farinha de arroz, sal, fermento, gergelim, girassol, orégano e depois o ovo, azeite, por último água morna aos poucos. Deixe a massa por 30 minutos descansando.
Utilize uma forma antiaderente ou untar a forma com óleo de coco e farinha de arroz.

Asse a massa por 10-15 minutos.

Finalize com o recheio e coloque por mais 10 minutos no forno.

Média de preço: média de $5,00,  rende 08 pedaços.

Beijinhos e até o próximo post.

Quiche Fit/Light

Genteeee, eu sou apaixonada por este quiche! Ele mudou minha vida!rsrsrs
É difícil quem não experimentou e não fez a receita.

Ingredientes:
4 ovos
1 pote (200 ml) de iogurte desnatado
1 ricota (300 gramas)
1 colher de sopa de azeitonas picadas (verde ou preta)
1 colher de chá de sal rosa
1 colher de chá de orégano

Recheio: meio talo de alho poró picado ou abobrinha fatiada. Pode variar o recheio, use sua imaginação. 

Preparo: bater todos os ingredientes no lidiquificador, em seguida unte uma forma com fundo removível, coloque o creme e intercale com o recheio. 
Finalize com mussarela light ou mussarela de búfala. 
Asse por 30-40 minutos, até dourar.
Média de preço: $14,00 o quiche inteiro,  rende 10 pedaços.

Beijinhos e até o próximo post.