Tudo começou, porque eu precisava cortar o glúten, e em uma das minhas consultas com o meu nutricionista, eu disse: preciso de alguma guloseima na minha vida, rsrsrsrs. No mesmo dia ele me falou da farinha de arroz, chegando em casa, resolvi fazer uma experiência e resultado foi este bolinho.
Depois disto viciei no bolinho! Ofereci o bolinho para alguns colegas de trabalho, amigas, meus pais e foi um sucesso! Não tem quem experimentou este bolinho e não gostou!
Espero que viciem também, por que ele faz muito bem!
Você pode adaptar os recheios conforme sua criatividade ou geladeira.rsrsrs
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de farinha de linhaça
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá fermento
Recheio: nesta receita utilizei cinco morangos picados.
Preparo: misturei todos ingredientes, coloque por último o fermento e os morangos picados em cima. Pode ser utilizado qualquer assadeira, eu uso forminhas de silicone.
Média de preço: em torno $2,00 por bolinho.
Dúvidas, podem deixar comentários abaixo.
Beijinhos até próximo post.
